Cô Thủy bán chả cá thác lác chiên nguyên chất, cô bán chả cá miếng kèm thêm các loại rau củ dồn chả cá cũng chính tay cô lựa chọn và làm tới đâu chiên tới đó.
Hàng chả cá thác lác chiên của cô Thủy bán hơn 10 mấy năm không có bảng hiệu nhưng vẫn đông khách quen tìm tới, cô bán chả cá thác lác tươi nguyên chất không pha, ăn là biết cá chuẩn xịn luôn.
Chả cá là do sáng chồng cô đi mua cá về rồi tự tay quết thêm gia vị cho vừa ăn. Các loại rau củ cũng do chính tay cô lựa chọn sao cho ngon nhất. Đậu bắp vừa chín tới ko già ko quá non, cà tím cũng là cà vườn, khổ qua trái non để không bị quá đắng cứng. Trái ớt ở đây cô dùng ớt dưới quê đem lên, ớt nhỏ nhỏ mà cay thơm lắm chứ ko cay hỗn như các loại ớt nhồi nhiều nơi khác.
Cô bán chả miếng chiên hoặc chả nhồi vào rau củ đủ loại cho khách tùy chọn lựa.
Chả miếng 300k/ kg, còn các loại khổ qua cà ớt chỉ 4k/miếng thôi, còn đậu hũ nhồi là 5k.
Mua kèm chả cá ở đây cô còn có cho thêm sốt tương đậu tự cô nấu luôn nha. Cô sử dụng loại tương bần để nấu, ăn ko bị quá mặn, ăn cùng khổ qua cà ớt ngon lắm.
Mình gọi 2 lạng chả kèm thêm các loại khổ qua cà ớt mà chưa đến 100k đã có hộp chả cá to đùng, mua về ăn cơm hay ăn bánh mì cũng đủ no cho 2-3 người luôn á.
Chả cá nguyên chất ăn cực kì dai, dẻo, thơm, cắn vào là cảm nhận được vị cá tươi luôn. Ăn cực kì đáng tiền.
Rau củ cô cũng lựa chọn kĩ nên món nào mình thấy rau củ cũng ngọt, tươi.
Cô bán nhiệt tình dễ thương lắm. Khách đa số là khách quen tìm mua, còn lại cô bán giao mối cho các tiệm lẩu, hàng quán ăn. Các bạn mà có muốn tìm hàng chả cá thác lác xịn nguyên chất, giá ko quá bình dân nhưng tiền nào của nấy thì ghé mua ăn thử nha.
CHẢ CÁ THÁC LÁC THỦY
Địa chỉ: Số 100 Đường Cao Xuân Dục, Phường 12, Quận 8
Thời gian: 7h – 13h
Điện thoại: 077 6688 699