Bụng đói cồn cào có ngay 8 PHIÊN BẢN HỦ TIẾU “ngon trời thần” ăn no xiểng niểng

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 615ce48f636765946562157860 1

Nếu miền Bắc có phở thì “đặc sản”Sài Gòn là món hủ tiếu. Hủ tiếu Sài Gòn rất đa dạng, nào là: hủ tiếu nam vang, sa tế, da heo, mực nguyên con, pate, bò viên…nhưng dù là phiên bản nào đi chăng nữa thì mỗi loại đều vẫn giữ được những nét đặc trưng vốn có và hương vị cực kỳ hấp dẫn.

1. Hủ tiếu mực nguyên con

Món hủ tiếu Mỹ Tho không quá xa lạ với dân sành ăn nhưng tô hủ tiếu mực cực ngon, nguyên con bự bá lửa này coi bộ hiếm có khó tìm à nghen.

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 65a44dfe636765935872813339

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng b681ff6c636765935931781717

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 9348c4f2636765935989814089

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 7d960cee636765936056270515

Vừa bưng ra, nguyên con mực bự “chà bá lửa” nhìn hoảng hồn luôn! Tô hủ tiếu mực chất lượng vượt trội có cả nguyên con mực 300gram có giá 135k, ngoài ra còn có thêm thịt bằm và trứng cút. Mực tươi ngon giòn, sật sật và không hề tanh.  Sợi hủ tiếu Mỹ Tho ở dai và thơm lừng mùi gạo, để lâu ăn không bị bở, nhai thì dai dai sật sật sướng gì đâu và ăn không hề có mùi chua.

****Xem địa chỉ 47/4 Nguyễn Cư Trinh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1

2. Hủ tiếu da heo

Nghe có vẻ khó tin nhưng tô hủ tiếu đầy ắp thịt thà, da heo, lòng, chả cá viên, trứng cút chỉ có 12k/tô. Ai muốn ăn đã miệng nhớ gọi thêm chén súp da heo đầy ụ chỉ 10k.

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng a0f6288d636765936125378958

@ansapsaigon

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 153eee68636765936211179508

@numb2192

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng eff2d696636765936300256079

@anges_selene

Quán có bán đầy đủ bánh canh, nui, mì, hủ tiếu nước khô nhưng recommend các bạn nên gọi hủ tiếu khô các bạn nhé! Sợi hủ tiếu trụng vừa tới ăn dai dai trộn tương và dấm đỏ và rắc thật nhiều hạt tiêu, sau đó trộn đều cho sợi hủ tiếu thấm ăn ngon hết sẩy.

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 2dcc5454636765936393076674

@mitsfoody

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 3633c882636765936496349336

@numb2192

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng b099928e636765936582617889

FB Eat with Mary

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng a4241f68636765936661554395

Da heo được cuộn tròn lại rồi mang đi cắt thành miếng xoắn ốc trông rất bắt mắt, phần da mềm vẫn giữ độ dai sần sật, béo ngọt đặc trưng. Nước dùng có vị ngọt từ xương ninh ra thêm hành phi, tóp mỡ, hẹ tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng ngon hơn hẳn những nơi khác.

****địa chỉ 384/23 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3

3. Hủ tiếu sốt tôm cua

Nếu như bạn là tín đồ của hủ tiếu khô chắc chắn sẽ “mê mẩn” món hủ tiếu sốt tôm cua này!

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng d6881c5d636765936733002853

@hetagram_._

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng f5a700d8636765936815683383

@saigonesekitchen

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 6d7bba5636765936941888192

@damanfood

Bạn sẽ được thưởng thức nước sốt thơm, béo nhưng không gây ngán và nhất là tô hủ tiếu càng bắt mắt hơn với càng cua và rất nhiều món gia vị ăn kèm khác của hàng hủ tiếu Thanh Xuân được nhiều người  biết đến ở những năm 70.

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 4b6ceac5636765937050776890

FB Foodcollection Smy

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 69bdae47636765937146249502

FB Do Thao

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 83555c89636765937241566113

FB Thi Nguyễn

Điểm đặc biệt của tô hủ tiếu khô ở đây có nước sốt đặc sệt thịt thà chất lượng, tôm cua tươi rói. Chan nước sốt đặc sền sệt chủ yếu làm từ cà chua và các loại gia vị riêng biệt mặn ngọt đậm đà vừa ăn lạ miệng, càng nhiều sốt thì tô hủ tiếu khi trộn lên càng ngon.

****địa chỉ 62 Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Quận 1

4. Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ xứ sở Chùa Tháp được chế biến theo phong vị Hoa nhưng khi du nhập vào Việt Nam có chút biến đổi để phù hợp với khẩu vị.

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 3456b46a636765937663548818

@maryderoux

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng bb3b080636765937752313387

@tebefood

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng a1905769636765937840921955

@alwaysdte

Bạn có thể chọn tô hủ tiếu được chan ngập nước “nóng hôi hổi” đủ loại thịt thà, gan, tôm, súp lơ trắng, thịt bằm, trứng cút thơm ngon và hấp dẫn vô cùng khiến ai cũng phải trầm trồ xuýt xoa khi thưởng thức.

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 749f6335636765937949498651

@finoneder

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 80ed5640636765938046999276

@numb2192

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 2c59079c636765938134047834

@anges_selene

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 27e500d5636765938236852493

@chefedward

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 5fe3e2e9636765938323589049

@a.hungry.buddy

Hoặc các bạn có thể gọi tô hủ tiếu khô được trộn nước sốt đậm đà đi kèm là bát nước lèo hóng hổi thơm phức. Sợi hủ tiêu dai thấm dầu tỏi căng bóng vàng ươm, quyện vào nhau ăn ngon không cưỡng nổi.

****địa chỉ 27 Âu Cơ, Quận 11

5. Hủ tiếu ốc

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 776737b5636765938411417612

@itsyumitran

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng af0cb4c8636765938509074238

@ndh.an

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 7b092d25636765938898296733

FB Xuân Mai

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng d83c8280636765939031365586

@pe0z

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng f27ee383636765939704509901

@teddy.sweetie

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng b72355ba636765939794522478

FB Trang Lê

Tô hủ tiếu ốc chất lượng, đầy đủ topping nào là: ốc móng tay, thịt viên, nghêu, bạch tuột cũng khá phong phú, nước dùng ngọt thêm chút sa tế cay vào ăn ngon bá chấy.

****địa chỉ 57/21 Hồ Thị Kỷ,p1, quận 10

6. Hủ tiếu pa tê

Hủ tiếu pa tê nghe có vẻ lạ nhưng nguyên liệu pate này thật ra là thịt nguội, đây là cách gọi ở miền Tây. Pa tê thì miếng dày nạc nhiều, dai sần sật ăn rất đã miệng cực hợp khi ăn cùng hủ tiếu nhá!

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 73ca6c7f636765939966435580

@bennheoo

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 1b7a12a3636765940097944423

@wan.bu.lu

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng e27398ce636765940195289047

@hung.builemanh

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng e3edc57d636765940298249707

FB Andy Le

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng fb9fee60636765940411662434

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng df2a6364636765940493562959

@lyn.lyn.28

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng b5d555f636765940589035571

@kevinminhnguyen

Một tô full-topping cực hoành tráng, nào là tôm, mực, pate, mọc, trứng cút, sủi cảo chiên, da heo và cả xương nữa chứ. Sợi hủ tiếu dai dai, trụng vừa ăn, được trộn gia vị sẵn khá đậm đà nên mình thấy không cần thêm nước tương hay gì nữa cũng vừa ăn rồi, thêm ít vị chua và cay vô nữa là chuẩn.

****địa chỉ 288 Phan Xích Long, P. 2, Q. Phú Nhuận

7. Hủ tiếu sa tế

Nói đến hủ tiếu sa tế của người Hoa thì đa số bạn chỉ có thể tìm thấy ở khu Chợ Lớn. Gọi là hủ tiếu nhưng cọng hủ tiếu hầu như không khác mấy so với cọng phở Bắc, mềm như phở nhưng bản cọng lớn hơn chút ít và mỏng chứ không dày như bánh phở. Tô hủ tíu sa tế có mùi thơm gia vị ngào ngạt, với vị cay, chua, béo, bùi, mặn, ngọt thật thanh.

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 710e5631636765940690748223

FB Chiêu Linh

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 9cfb96b4636765940803848948

@cutrongdze

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 402eb48636765940891209508

@pattynguyen90

Nước dùng ở đây phải nói là như ăn soup vậy sệt sệt hơi lạ, rất nhiều đậu phộng giã nhuyễn bên trong. Tuy gọi là hủ tiếu sa tế nhưng bạn nào không ăn cay được thì cũng ăn vô tư đừng lo nha.

****địa chỉ 117 Triệu Quang Phục, P.11, Quận 5

8. Hủ tiếu bò viên

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng d28ee199636765941020534337

@poodsuu

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 12b0d259636765941106490888

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 5be27a32636765941180903365

@monie

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng b43ed2a1636765941268107924

@loveyourself.beauty

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng d208a83c636765941360772518

@vivienne_t3h

Tô hủ tiếu bò viên ăn cực “mê”, bò viên siêu ngon giòn sựt dai dai, sần sật thơm mùi bò chấm cùng với tương đen, tương ớt với tý ớt sa tế nữa là “bá chấy”.

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng e88f84e6636765941446885070

@vsooul

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 7b16d74a636765941613806140

@ng.myyy_94

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 59a3e00c636765941688062616

@tungpham28791

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng 1f4e78e7636765941796015308

@n2h2u

bung doi con cao co ngay 8 phien ban hu tieu ngon troi than an no xieng nieng ca3cf3be636765941890707915

@ni_cherry

Nước lèo phải nói siêu ngon, ngọt thanh và vừa vị “bonus” thêm hành phi giòn và thơm lắm, rắc vào ăn chung thì khỏi chê.

****địa chỉ 1 Đoàn Thị Điểm, phường 1, Phú Nhuận

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *