“Hô biến” thành tiểu thư, công tử tại QUÁN ĂN PHONG CÁCH DÃ SỬ CÓ 1-0-2 tại Hà thành

Với tình yêu vô tận với sử Việt, có lẽ đây là nhà hàng đầu tiên mang phong cách dã sử độc đáo tại thủ đô. Ghé quán bạn sẽ được trải nghiệm menu đồ ăn đậm nét Việt, tinh túy trong các món, bên cạnh đó là hòa mình vào một “gia trang” xưa nơi có các muội muội gọi mình bằng “tiểu thư, công tử”.

Quán này nằm trong một ngõ nhỏ ở quận Đống Đa – Hà Nội. Tại quán, từ thiết kế, không gian, trang phục, vật dụng (chén bát, dĩa, tô,…) đến phong cách nhân viên phục vụ đều theo phong cách dã sử Việt độc đáo.

Thực khách khi đến đây sẽ được các “gia nô” mời vào bàn ngồi và đối đãi như các vua chúa ngày xưa. Đặc biệt, từ cách xưng hô đến giao tiếp, thực khách cũng sẽ như trở về không gian lịch sử ngàn năm trước. Nhân viên sẽ xưng là “tiểu nhân” và gọi khách hàng là “công tử, tiểu thư”.

Nhân viên của quán sẽ xưng là “tiểu nhân” và gọi thực khách là “công tử, tiểu thư”.

Không chỉ chú trọng vào không gian, món ăn mới chính là điều níu giữ thực khách. Gia trang chuyên về cá nên đỉnh cao nhất là các món cá lăng, cá hồi, cá chình được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau. Thực phẩm tươi ngon với cách nấu nướng độc đáo sáng tạo của bếp khiến hương vị thêm ngấm vào lòng thực khách.

Tại đây, các món ăn được đặt tên theo những chiến tích hiển hách, những nhân vật hào hùng của sử Việt, như “Thăng Long khói lửa” (cá lăng hấp đá núi lửa), “Lửa thiêu Ung Châu” (đậu hũ khói lửa), “Nước mắt Ngọc Hân” (Bò ngâm mắm cốt), Bạch Đằng dậy sóng (Cá quế hấp xì dầu)…

Các món ăn trên nằm trong thực đơn có tên gọi “Ẩm thực sử ký toàn thư”, chứa đựng các hình ảnh và điển tích về những trận đánh lịch sử. Nguyên liệu tươi ngon cộng với tài nghệ của “trù sư” (đầu bếp) giàu kinh nghiệm khiến mỗi món ăn như đưa thực khách ngược dòng lịch sử.

Tại quán, khách hàng sẽ có cơ hội sử dụng những bộ chén bát mạ vàng như vua chúa ngày xưa. Tuy nhiên, số lượng giới hạn nên để được trải nghiệm cảm giác này, thực khách phải đặt trước 2-3 ngày để quán chuẩn bị.

Vietnam 938 là địa chỉ lý tưởng dành cho các công ty tổ chức liên hoan team building hoặc tiệc vinh danh; các doanh nhân, quản lý tiếp đón đối tác; nhóm bạn bè tụ họp cuối tuần, tổ chức sinh nhật, hoặc các gia đình muốn có một bữa ăn đổi vị, sum vầy.

Gia trang còn rất hay tổ chức các trải nghiệm tương tác thú vị như thi bắn cung, mặc y phục cổ trang để checkin chụp ảnh, tạo trường thi thử tài trạng nguyên cho các bạn trẻ yêu sử,… mà phần quà luôn lớn là miễn phí tiệc ăn hoặc giảm giá cực sâu luôn.

Cụ thể: Khi trả lời đúng 10 câu hỏi về sử từ dễ đến khó mà quán đưa ra, thực khách sẽ được miễn phí toàn bộ bữa ăn và nhận thêm 5 triệu đồng tiền mặt. Với mỗi câu trả lời chính xác, thực khách sẽ được giảm 10% cho hoá đơn.

Quả thực hiếm thấy nhà hàng nào có phong cách độc đáo như vậy. Nhất là dạy học lịch sử kiểu này thì đảm bảo chỉ có “nhớ kĩ, no lâu”. Còn chờ gì mà không rủ ngay hội bạn thân qua Việt Nam 938 thưởng thức mỹ thực kiểu vua chúa nhỉ ?

Địa chỉ: Vietnam 938 – Nhà Hàng Dã Sử – 5 Ngõ 57 Núi Trúc, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10h – 23h
Giá: 100k – 5300k