Lưu ngay 4 quán ỐC LUỘC đứng đợi mỏi chân mới được ăn rất được lòng dân ham ăn

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an a46faeb2637232454325619178

Ốc luộc là món ăn xế rất được ưa chuộng ở Sài Gòn, dạo gần đây các xe ốc luộc càng ngày càng hot, càng được hội mê ăn săn lùng, mình sẽ gợi ý cho các bạn 5 quán ốc luộc không những ngon mà nước chấm cũng “bá cháy” không kém nha.

1. Ốc luộc chị Tâm chợ Bình Tiên

Bạn nào ở khu vực Bình Tân thì không nên bỏ qua xe ốc luộc của chị Tâm nha! Ốc của chị bán đắt lắm, ai muốn ăn thì phải tranh thủ đi sớm, chị bán khoảng 3 tiếng là hết. 

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 45afa902637232456332559178
luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 4c938a76637232456317739178

Xe của chị nằm đối diện số 234/15 Phạm Phú Thứ, Quận 6 (chợ Bình Tiên), bán từ lúc 11:00 trưa đến tầm 14:00 – 15:00 có khi hết sớm hơn. 

Hủ nước mắm xả gừng của chị chính là bí quyết giúp chị hút khách, nước mắm thơm, cay mặn vừa đủ, ăn “ghiền” luôn á.

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 3795c533637232456338487178
luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an c6cacef5637232456324915178
luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an eaf5766f637232456328659178

Chị có bán chai nước mắm riêng nữa, với giá là 80k/chai dành cho team mê ăn ốc mà lười pha nước mắm thì mua về để ăn cho tiện.

Cái quan trọng là mình thấy ốc của chị chế biến sạch sẽ, thịt ốc dai, nhai sần sật và rất ngọt thịt. Rất đáng để ăn thử nè.

2. Ốc luộc hẻm 62 Lý Chính Thắng

Hàng ốc của cô Út nằm sâu trong một con hẻm nhỏ, chủ yếu bán cho hàng xóm, khách quen đã 30 năm nay. Hàng ốc của cô cực đơn giản, chỉ là một  cái bàn nhỏ, số lượng ốc bán vừa đủ. Hôm nào đi chợ ốc nào tươi thì cô mới lấy nên ăn cực kì chất lượng.

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 1d1c26ed637232453509115178
luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 92fca026637232453514263178
luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 49503569637232453515979178

Mọi người lưu ngay địa chỉ của cô nha: 62/215 Lý Chính Thắng, Phường 8, Quận 3.

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an a50f3ab1637232453518007178
luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an ebb38767637232453512235178

Mở cửa từ 14:30 đến tầm 18:00 có khi hết sớm, ngày rằm nghỉ..

Tất cả món ốc của cô đều đồng giá 30k nè, nghêu luộc chấm nước mắm chính là best seller của quán nha.

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 6d74496e637232453971343178

sò lông sau khi luộc, cô tách vỏ lấy thịt rồi trộn với nước mắm, mỡ hành, một ít rau răm cắt nhỏ. Sò thì dai, tươi và ngọt thịt quyện với nước mắm, ta nói ăn “xuất sắc” gì đâu.

3. Ốc mẹt quận 2

Đây cũng là một trong những quán ốc luộc có nước chấm khá ngon và đặc biệt, nước mắm sả tắc của quán đã là mình say như điếu đổ. 

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 6e16ccce637232454339503178
luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an a46faeb2637232454325619178

Quán nằm ở địa chỉ 441, Nguyễn Thị Định, Quận 2. Quán ốc bày trí rất xinh với mấy cái mẹt gỗ, trông ốc ngon hơn hẳn. 

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 69c7b41f637232454335447178
luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an affbabde637232454331859178

Ốc ở đây to, sạch sẽ, ăn không bị cát. Đặc biệt là ốc luộc với sả + lá chanh nên cực kì thơm luôn nha. Chị bán 60k/phần.

Cái quan trọng là nước mắm tắc mọi người ơi, ăn chua chua, thơm thơm, cay cay quyện với vị mặn của nước mắm. Nhìn thôi là ứa nước miếng ^^.

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 67228d24637232457622835178
luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an bd1f8896637232454801107178

Bạn nào nghiện ốc mà nhà bên khu quận 2 thì lại ăn thử ngay nước chấm thần thánh này nha.

4. Gánh ốc Đặng Trần Côn

Gánh ốc này chắc đã quá nổi tiếng và khá nhiều bạn biết đến. Nằm ngay giữa trung tâm sài Gòn chỉ là một gánh ốc nhỏ nhưng lúc nào cũng nườm nượp  khách, cô chỉ bán vài loại ốc đơn giản nhưng cái cảm giác ngồi vỉa hè, đĩa ốc nóng hỏi, ngồi lãi ốc cùng với nhau ăn nó ngon hơn nhiều ^^.

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an cd1e5114637232455386575178
luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an a012a00637232455389851178
luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 584a8cdd637232455391879178

Gánh ốc  nằm ở đầu đường Đặng Trần Côn từ Lý Tự Trọng rẽ vào nhé, cô bán từ 2h30 chiều đến khi hết ốc.

Vì là gánh ốc nhỏ nên cô chỉ bán 4 loại là ốc bươu, nghêu, sò lông với hột vịt lộn. Chế biến thì chỉ luộc với hấp sả thôi.

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 3ff813d6637232455655519178

Ảnh: ansapsaigon

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 478031b1637232455659419178

Ảnh: ansapsaigon

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an 9ed1684b637232455663631178

Ảnh: ansapsaigon

Và linh hồn của gánh ốc này chính là nước chấm nha, ốc tươi thôi chưa đủ, nước mắm phải ngon nữa thì mới “đi vào lòng người” nhen. Nước mắm pha kẹo, thêm xíu gừng, tắc nữa vị đậm đà, không còn gì để bàn cãi luôn.

luu ngay 4 quan oc luoc dung doi moi chan moi duoc an rat duoc long dan ham an e6504a85637232455394063178